我就是一名学徒工，（每一月压500，只发700）以前老总说学好制作蛋糕就会有抽成，如今基础生日蛋糕全是我还在做，結果老总又以各种各样原因来唐塞我不会帮我加薪，面试时我由于有抽成才来的，如今老总帮我结薪水，说每一月压的500没有了，说我没做满18月不给，我该怎么办?

无故辞退，属于违法解除劳动合同，用人单位需要支付经济赔偿金。
经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
经济赔偿金是补偿金的二倍。

《劳动法》规定，工资按月发放。当月发放上月的工资是可以的，但是跨月就违法；如果公司拖欠工资，劳动者可以到劳动监察大队投诉，由劳动监察大队责令用人单位限期发放工资，逾期不支付的，还要加付赔偿金。《劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《工资支付暂行规定》第七条：工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。t《劳动合同法》第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：　　
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；　　
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；　　
（三）安排加班不支付加班费的；t
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

1、建筑业企必须严格按照《劳动法》、《工资支付暂行规定》和《最低工资规定》等有关规定支付农民工工资，不得拖欠或克扣。
　　
2、建筑业企应将工资直接发放给农民工本人，严禁发放给“包工头”或其他不具备用工主体资格的组织和个人。
　　
3、工程总承包企业应对劳务分包企业工资支付进行监督，督促其依法支付农民工工资。
　　
4、如果工程总承包企业将工程违反规定发包、分包给不具备用工主体资格的组织或个人，则应承担清偿拖欠工资连带责任。
　　
5、如果工程总承包企业将工程依法发包、分包给具备用工主体资格的组织或个人，则不用承担清偿拖欠工资连带责任。
　　
6、法律依据：《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》（劳社部发[2004]22号）