为什么无证驾驶没有被扣留？如果我偷偷开出我丈夫的车，他的驾照会被吊销吗？

具体情况具体分析，例如，交通肇事致一人死亡，应当被吊销机动车驾驶证，吊销满两年才可以重新考驾驶证。
《中华人民共和国道路交通安全法》
第一百零一条 违反道路交通安全法律、法规的规定，发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证。
造成交通事故后逃逸的，由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证。

无证驾驶属于违法行为，但是具体到某一交通事故中是否承担全部责任，还需要结合具体案情具体分析，并不一定无证就需要承担全部责任。
　　但是不论是否承担交通事故的全部责任，都要依法接受处罚。
　　根据《交法》第十五条、第九十条的规定，对未随身携带驾驶证的处理：无论无证驾驶在行驶中违法与否，均不允许驾驶人再驾驶车辆，公安机关交通管理部门应当扣留机动车，通知驾驶人提供驾驶证。
　　根据驾驶人提供驾驶证的情况分别进行处理：
　　
1.驾驶人提供了驾驶证，如行驶时无其他违法，给予警告或者二十元以上二百元以下罚款，及时退还机动车;
　　2驾驶人提供了驾驶证，如行驶时有违法，根据其违法的情况和未随身携带驾驶证一并予以处罚，及时退还机动车;
　　
3.驾驶人未能提供驾驶证，按无证驾驶处罚。

“无证驾驶认定”包括以下七种状态：　　
一、未取得机动车驾驶证；　　
二、机动车驾驶证被吊销；　　
三、机动车驾驶证被暂扣期间；　　
四、通过非法程序取得驾驶证的；　　
五、使用失效的驾驶证驾驶机动车的；　　
六、在某段时间内丧失驾驶营运机动车资格的驾驶人驾驶营运机动车的；　　
七、驾驶车辆与驾驶证准驾车型不符。　　根据国务院法制办公室于发布的[对《关于对〈中华人民共和国道路交通安全法〉及其实施条例有关法律条文的理解适用问题的函》的答复]，其中第一条明确指出，驾驶与驾驶证准驾车型不符的机动车，在性质上应当属于无证驾驶；在适用处罚上，依据过罚相当的原则，可以按照未取得驾驶证而驾驶机动车的处罚规定适当从轻处罚。　　《交通安全法》第九十九条，有下列行为之一的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款：　　
(一)未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的；　　
(二)将机动车交由未取得机动车驾驶证或者机动车驾驶证被吊销、暂扣的人驾驶的；　　
(三)造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的；　　
(四)机动车行驶超过规定时速百分之五十的；　　
(五)强迫机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规和机动车安全驾驶要求驾驶机动车，造成交通事故，尚不构成犯罪的；　　
(六)违反交通管制的规定强行通行，不听劝阻的；　　
(七)故意损毁、移动、涂改交通设施，造成危害后果，尚不构成犯罪的；　　
(八)非法拦截、扣留机动车辆，不听劝阻，造成交通严重阻塞或者较大财产损失的。　　行为人有前款第二项、第四项情形之一的，可以并处吊销机动车驾驶证;有第一项、第三项、第五项至第八项情形之一的，可以并处十五日以下拘留。