在饭店餐厅厨房做了28天，不想上班，合同书上写新新员工入职的要干满3月，现在我就想走，可厨师长不许我走，该怎么办！

假如你是正式合同员工!只要在30天前提交合同 公司没有任何理由约会你!假如你没有任何合同或者档案在公司,拿到工资就可以走人了! 假如你还有档案在就必须得让公司归还,公司若克制,就属于违法,到当地的劳动诉讼仲裁会去告他! 顺便附带一个劳动法给你更明了@
　　劳动者解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知用人单位。劳动者解除劳动合同，并不需要得到用人单位的批准。劳动者和用人单位解除劳动关系之后，企业再对劳动者作出任何处分都是没有约束力的，是无效的。劳动法还规定，有下列情形之一的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同：
1、在试用期内的；
2、用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；
3、用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。《劳动法》第26条规定：“有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同，但是应当提前30日以书面形式通知本人：
1、劳动者患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的；
2、劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
3、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的。”

1、劳动者享有选择职业的权利，根据《劳动法》和《劳动合同法》的规定，劳动者只要提前三十日通知用人单位，就有权提出解除劳动合同。该权利是法定权利，任何单位或个人都不能加以限制或剥夺。用人单位为限制劳动者“跳槽”，在与劳动者签订劳动合同中规定劳动者交纳押金或支付巨额赔偿金，该行为的性质是以特别约定排除或限制劳动者的合同解除权，是不合法的，人民法院可以认定该合同条款属无效条款。所以，劳动者只要提前三十日以书面通知用人单位，就可以解除劳动合同。
2、如果劳动者行使解除权而违反劳动合同的有关约定，给用人单位造成经济损失的，劳动者应赔偿用人单位因此所造成的损失。

劳动合同怎么写？以下是劳动合同的必备条款：
1、用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
2、劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
3、劳动合同期限；
4、工作内容和工作地点；
5、工作时间和休息休假；
6、劳动报酬；
7、社会保险；
8、劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
9、法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。