老板扣留了雇员的工资。找不到老板。我应该找律师起诉吗？

《中华人民共和国劳动法》第九十一条一款所指“克扣”或者“无故拖欠”劳动者工资，有其法定标准和特定的含义。　　所谓“克扣”系指用人单位无正当理由扣减劳动者应得工资(即在劳动者已提供正常劳动的前提下，用人单位按劳动合同规定的标准应当支付给劳动者的全部劳动报酬)。　　所谓“无故拖欠”是指用人单位无正当理由超过规定付薪时间未支付劳动者工资。　　依据原劳动部《对〈工资支付暂行规定〉有关问题的补充规定》(劳部发〔1995〕226号)，“克扣”劳动者的工资不包括以下减发工资的情况：　　
(1)国家法律、法规中有明确规定的;　　
(2)依法签订的劳动合同中有明确规定的;　　
(3)用人单位依法制定并经职代会批准的厂规厂纪中有明确规定的;　　
(4)企业工资总额与经济效益相联系，经济效益下浮时，工资必须下浮的(但支付给劳动者工资不得低于当地最低工资标准);　　
(5)因劳动者请事假等相应减发工资等。　　“无故拖欠”劳动者工资不包括：　　
(1)用人单位遇到非人力能所抗拒的自然灾害、战争等原因，无法按时支付工资;　　
(2)用人单位确因生产经营困难、资金周转受到影响，在征得本单位工会同意后，可暂时过期支付劳动者工资，延期时间的最长限制可由各省、自治区、直辖市劳动保障行政部门根据各地情况确定。其他情况下拖欠工资均为无故拖欠。

用人单位不得克扣劳动者工资。有下列情况之一的，用人单位可以代扣劳动者工资：

　　
（１）用人单位代扣代缴的个人所得税；

　　
（２）用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；

　　
（３）法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；

　　
（４）法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。

如果是给用人单位工作，有两个途径可以要求老板支付工资：一是可以采取劳动监察投诉或申请劳动仲裁。
如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。
一般来说，可以先同老板商量，若老板拒绝支付工资或者一直拖延支付工资，则可以采取上述仲裁或者起诉的办法。