我和老板签订了工伤赔偿协议，我现在可以食言了吗？

职工受到事故伤害后，有申请工伤认定的权利（无论最后是否被认定为工伤）；其次，工伤是采用无责任赔偿原则，即无论伤害责任是职工、单位或第三者，只要被认定为工伤的，职工都应获得赔偿。
另外，“上班的时候出了交通事故”，表述得不够清楚。
假如是在上班时间，受单位指派外出办事（如单位会计上班后去银行取钱），无论是受到机动车事故伤害，还是自己骑自行车或走路摔倒，都可认定为工伤；假如是从家到单位的上班途中，则必须是受到机动车事故伤害的，才能认定为工伤。

一、按《工伤保险条例》规定，原则上个体户老板也应当参加工伤保险。
先申请工伤认定，赔偿金额只有等鉴定等级后才能最终确定。
1、向人力资源和社会保障局（原劳动局）申请工伤认定，公司需要在事故发生的一个月内申报，如果公司不申请，则工伤职工或者其近亲属在一年内提出认定申请。需提交材料：工伤认定申请表（人社局的网站一般有下载）、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明等；
2、如果经过治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当申请劳动能力鉴定，向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请（一般设立在同级人力资源和社会保障局）；
3、根据不同的伤残等级，获得的补偿是不一样的。主要的补偿是：医疗费、一次性伤残补助金、一次性就业补助金、一次性医疗补助金、停工留薪期工资、伙食补助费、护理费等。
二、如果个体户老板没有参加工伤保险，则由老板承担相关费用。

由用人单位支付的项目
　　除了从工伤保险基金中支付外，用人单位还需要支付工伤的职工一定的补偿金：　　
(1)工伤住院伙食补助、外地就医交通费及食宿费：
住院工伤职工住院治疗期间的住院伙食补助费，由职工所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给;经批准转诊转院去外地就医所需的交通费、食宿费由职工所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
　　
(2)停工留薪期工资：
工伤职工停工留薪期内的工资福利待遇不变，由用人单位按月支付;生活不能自理的，由用人单位派人护理，所需陪护费用由用人单位按协议支付。　　
(3)伤残津贴：
伤残等级为五级和六级且难以安排工作的工伤职工，由用人单位按月发给本人工资的70%和60%的伤残津贴。
　　
(4)一次性伤残就业补助金：
伤残等级为五至十级且与用人单位解除了劳动关系的工伤职工，由用人单位以解除劳动关系时该地区上年度职工月平均工资为基数，支付一次性伤残就业补助金。
　　另外，如果用人单位应当参加而未参加工伤保险的，在此期间职工发生工伤的，由该用人单位按照国家规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。