如果员工辞职，老板能不能用任何借口扣除员工的工资？

《中华人民共和国劳动法》第三十一条规定：劳动者解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知用人单位”，这就明确赋予了职工辞职的权利，而且这种权利是绝对的，劳动者单方面解除劳动合同无须任何实质条件，只需要履行提前通知的义务即可。原劳动部办公厅在《关于劳动者解除劳动合同有关问题的复函》中也指出：“劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，既是解除劳动合同的程序，也是解除劳动合同的条件。
劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，解除劳动合同，无须征得用人单位的同意。超过30日，劳动者向用人单位提出办理解除劳动合同手续，用人单位应予以办理。

在我国的立法中，对用人单位无故克扣工资的行为作了明确的规定，为劳动者依法维权提供了依据。　　具体说来，无故克扣工资主要是指用人单位无正当理由扣减劳动者应得工资，即在劳动者已提供正常劳动的前提下，用人单位没有按劳动合同规定的标准支付劳动者应有的劳动报酬。　　用人单位确有克扣工资的权利。比如，法律终究规定了以下几种情况，用人单位可以代扣劳动者的工资：　　
(一)、用人单位代扣代缴的个人所得税;　　
(二)、用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用;　　
(三)、法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费;　　
(四)、法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。　　另外，如因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位亦可以按照劳动合同的约定，要求其赔偿经济损失，这经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。　　这些都是法定的关于用人单位扣减劳动者工资的合理情形。可惜，现实中不少用人单位却以其他一些莫须有的理由扣减劳动者的工资，令劳动者利益无故受损。因此，当用人单位以法定情形以外的理由扣减工资时，即可定为无故克扣工资，劳动者可以到相关的劳动行政部门投诉，责令支付全额工资，并有权随时提出解除劳动合同要求获取相应赔偿。

如果老板乱扣工资，可以申请劳动仲裁，寻求劳动仲裁解决，也可以依法向当地人民法院申请支付令。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十九条规定：申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
仲裁申请书应当载明下列事项：
（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位、住所、通讯地址和联系电话，用人单位的名称、住所、通讯地址、联系电话和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；
（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；
（三）证据和证据来源，证人姓名和住所。
《劳动合同法》第三十条规定：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。