没签劳务合同店长可以随意开除员工吗

员工被开除，出现劳资纠纷时，有如下处理办法：
1、协商解决：绝大部分的劳动争议，走上法庭基本上都是双输。对个人来说，一裁二审走到底，即使你能拿到一定的补偿，但付完律师费之后，对不对得起你大约一年到一年半的折腾。
对于企业来说，不管有没有道理，多多少少会被判付一点钱，而且有其他类似情况的员工会不会效尤，也值得思考。所以，理想的方式是协商解决，按照法律规定的金额，打个6折左右，双方应该比较容易接受。
2、监察大队投诉；这个比较损，如果是具名投诉，就必须给员工答复，企业想拖都没得拖。会要求企业提供很多东西，非常麻烦。
3、向劳动争议仲裁委员会提起申诉。这个表面上看起来对双方都公平，但是是最劳民伤财的一种方式。
不过现在仲裁委和法院都会在庭上提出调解建议，最好双方能在庭上调解解决，既节省时间和精力，调解书的法律效力也足够。

一般来说，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;
(二)严重违反用人单位的规章制度的;
(三)严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的;
(四)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的;
(五)因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的;
(六)被依法追究刑事责任的。

没有与用人单位签订劳动合同的，但是如果能够证明与用人单位之间存在事实劳动关系的，也可以根据这些证据向劳动仲裁委员会申请仲裁，如果通过仲裁之后仍然未能得到拖欠的工资的，可以就劳动仲裁委员会的仲裁向人民法院提起诉讼来实现维权。法律依据：《中华人民共和国劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《劳动合同法》第八十五条　用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：　　
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；　　
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；　　
（三）安排加班不支付加班费的；　　
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。《关于确立劳动关系有关事项的通知》　
二、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：　　
(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；　　
(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；　　
(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；　　
(四)考勤记录；　　
(五)其他劳动者的证言等。　　其中，
(一)、
(三)、
(四)项的有关凭证由用人单位负举证责任。