欠条没写借款人，只有欠款人和担保人！他们都不承认怎么办

1、借条证明借款关系，欠条证明欠款关系。借款肯定是欠款，但欠款则不一定是借款；
2、借条形成的原因是特定的借款事实。欠条形成的原因很多，可以基于多种事实而产生，如因买卖产生的欠款，因劳务产生的欠款，因企业承包产生的欠款，因损害赔偿产生的欠款，等等；
3、当借条持有人凭借条向法院起诉后，由于通过借条本身较易于识辨和认定当事人之间存在的借款事实，借条持有人一般只需向法官简单的陈述借款的事实经过即可，对方要抗辩和抵赖一般都很困难。但是，当欠条持有人凭欠条向法院起诉后，欠条持有人必须向法官陈述欠条形成的事实，如果对方对此事实进行否认、抗辩，欠条持有人必须进一步举证证明存在欠条形成的事实。
4、利息支付问题，有关借款的利息利率问题，《合同法》第211条明确规定，自然人之间的借款合同对支付利息没有约定或者约定不明确的，视为不支付利息；欠款的利息利率问题却没有统一的规定。

借款人和担保人签字先后有什么区别？
一.担保存两个合同关系:
1. 债权人与债务人之间的借款合同关系.
2. 担保人与债权人之间的担保合同关系
二. 担保合同是对已成立的借款合同的担保, 借款合同是主合同, 担保合同是从合同.
从合同从属于主合同.
三. 综上: 担保人应当在担保合同上签字.
借款人自己提供担保的, 由借款人在担保合同上签字

要承担担保责任，但是只在合法范围内承担高利贷属于违法，故借款人只偿还本金及法律规定范围内利息即可,另因高利贷多办法索取债务时的暴力犯罪，故不建议当事人考虑此种借款方式。　　民间借贷属于民事行为，受到民法和合同法的约束和保护。
　　但根据《合同法》第二百一十一条规定：“自然人之间的借款合同约定支付利息的，借款的利率不得违反国家有关限制借款利率的规定”。　　依据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人有权请求借款人按照约定的利率支付利息；但如果借贷双方约定的利率超过年利率36%，则超过年利率36%部分的利息应当被认定无效。
　　《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》　　第二十六条借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
　　借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。