请问店铺转让怎么签合同?房东必须签字吗

合同法》第十四条规定，要约是希望和他人订立合同的意思表示，该意思表示应当符合下列规定：
（一）内容具体确定；
（二）表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。第十五条规定，要约邀请是希望他人向自己发出要约的意思表示。寄送的价目表、拍卖公告、招标公告、招股说明书、商业广告等为要约邀请。商业广告的内容符合要约规定的，视为要约。两者最根本的区别就在于要约有成立合同的具体确定的内容，而要约邀请则不必也不应具备满足合同成立的内容，否则其就成为要约而不是要约邀请。要约一经相对方承诺，合同即告成立，如未按规定履行，则要承担违约的后果。是要约还是要约邀请，我们可以通过双方当事人所表达的意思、订约提议的内容以及交易习惯来综合判定。如果法律有了明确的规定，就应当依照法律的规定来确认（如《合同法》第15条中列举的的几种要约邀请情形）。在法律没有明确规定的情况下，更多的还是要依赖于公司对意思表示的内容本身来判断，看该意思表示是否严格具备了要约的要件，另外还要根据一些交易习惯，进行综合分析。

依照《合同法》第二百二十四条“承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效，第三人对租赁物造成损失的，承租人应当赔偿损失。　　承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。”第五十一条“无处分权的人处分他人财产，经权利人追认或者无处分权的人订立合同后取得处分权的，该合同有效。”、第五十八条“合同无效或者被撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。”的规定处理。即：
1、如果你能说服房东，征得他的同意，那么转租合同就是有效的，应按转租合同履行。
2、如果房东坚决不同意你转租，那么由于你对租赁物没有转租权，故转租合同无效，如果对方明知或应当知道你是承租人且未征得房东同意而与你签订转租合同，那么双方都有过错，各自承担相应的责任（一般来说损失各自承担）；否则你应赔偿对方因此所受到的损失。

保险理赔 权益转让书范例权 益 转 让 书
保险单号码：
保险 金 额：
赔 案 号：
致： 保险股份有限公司 分公司
关于上述保险单项下所承保的位于 （地点）的 （财产）于 年 月 日发生 （事故）索赔一案，贵公司支付的赔款 （大写） （小写）已收到。立书人同意接受上述赔款，并不再就本次事故提出任何的索赔。
鉴于收到该款，立书人同意将已取得的上述赔款部分保险标的的一切权益转让给贵公司，并同意贵公司以贵公司或立书人的名义向责任方追偿或诉讼，立书人并将提供一切必要的协助，以利贵公司实现该项权益。
立书人（签章）： 年 月 日