请问从别人那里接收门面，需要现承租者与房东签房屋租定合同解除协议吗？

合同解除需要根据合同的具体约定而言，建议相关当事人可以带上合同跟律师面谈，才能更好的解决问题，相关参考内容：承揽人可以解除合同吗？
承揽人没有任意解除合同的权利。
定作人有协助承揽人的义务，当定作人经催告仍不履行协助义务时，承揽人可以解除合同。
定作人经催告仍不履行协助义务时，承揽人可以解除合同。
定作人有义务协助承揽人完成工作，如承揽人工作需要定作人补足材料、修改图纸等，若其不履行该义务，经承揽人催告仍不履行，承揽人为维护自己的合法权益不受侵害，经承揽人通知、催告并宽限一定的时日，定作人仍不履行其义务，承揽人为完成工作投入的资金、劳动力费用等因不能交付工作成果而无法收回，此时，承揽人可以解除合同，使合同效力归于消灭。
第二百五十九条规定，承揽工作需要定作人协助的，定作人有协助的义务。定作人不履行协助义务致使承揽工作不能完成的，承揽人可以催告定作人在合理期限内履行义务，并可以顺延履行期限；定作人逾期不履行的，承揽人可以解除合同。
这时的承揽人解除合同是由于定作人的违约行为，依据我国《民法通则》及有关法律规定，一方违约是合同解除的法定条件之一，非违约方享有解除权。因此承揽人享有解除合同的权利。

签订房屋租赁协议应注意以下方面：
　　
1、各项费用要明确。明确水费、电费、煤气费、电话费、光缆电视收视费、卫生费和物业管理费等由谁支付、并列明租住前的各项数字，以区分责任。房屋维修及费用也最好写在合同里，以避免以后麻烦。还要查看上次的水电气以及物管还有光纤电话费等结清没有。
　　
2、房屋租赁合同中的出租人一般是房屋的所有人，但并不限于所有人。凡对标的物享有合法的使用权的人，都有权将其使用的标的物转由他人使用，成为出租人。承租人不得以出租人不享有房屋的所有权为由主张合同无效，拒绝支付租金，只能要求出租人承担不履行合同的违约责任。
　　
3、在租赁期间内对房屋的修缮义务及费用应由谁承担。
　　
4、确认房产证上的人和你签合同的人是不是一样，查看出租人的房产证明和有效身份证明是否一致。
　　
5、租金的支付方式及期限。
　　
6、签订租赁合同时要仔细阅读合同条款，对于模糊内容要详加询问，并落实于字面。在双方签订《房屋租赁合同》时最好将屋内所有物品详列一份清单，作为其合同附件收好。并注明如果出现破损，维修费用由谁来承担。

租房合同违约的处理办法：

常见的问题之一是，合同未到期，房客提出退房。房东可以同意退房、但同时有权按合同约定收取违约金（合同上假如对此有约定的话）。注意是有权，房东可以放弃权利，但是也可以行使权力。

因承租人违约导致合同解除，出租人可以要求承租人赔偿其房屋闲置期间的租金等实际损失。因出租人违约导致房屋租赁合同解除，承租人可以要求出租人赔偿其另行寻找替代房屋周转期间所受损失。
损失具体数额不能确定的，可以推定为租赁房屋闲置期间或寻找替代房屋周转期间的租金损失，但长一般不得超过六个月。