我在本地一个酒店装修时左手小手指近节关节锯断了，无名指背筋损伤严重，手腕韧带血管也锯断了，我在本地一个木工头手下干活，受伤后才了解到酒店把装修工程承包给一个装修公司的，装修公司又把木工活分包给一个人，这个人又转包给我们本地木工，现在给我拿医药费的人是分包商，不是装修公司，也不是本地木工头，他们没有去劳动局申请工伤认定，我去劳动局申请工伤认定但没人给我出证明，劳动局工伤保险科说我没劳动合同，同时要求用人单位给我出证明，但用人单位不给我出，我去劳动仲裁申请确定劳动关系，但办公室工作人员说我没劳动合同，不认可我和用人单位有劳动关系，工伤保险条例明文规定，用人单位把工程分包给不具备用人资质的组织或自然人，其组织或自然人招用的工人由用人单位承担工伤责任，我是明明在工工作时间因工作受伤，劳动部门怎么就不认定我是工伤呢？我该怎么去维护自己的合法权益

具体情况具体分析，例如，工地工人受伤申报工伤保险的流程：
1、项目社保经办人备齐规定资料向工伤保险经办机构提出参保申请；
2、经审核，资料齐全，符合条件，办理参保手续即可。
3、建筑施工企业持工伤保险经办机构开具的《建筑施工企业工伤保险缴费通知单》到银行缴费。

工伤认定程序：
1、用人单位、从业人员或者其直系亲属、工会组织携带上述相关材料在规定的时效内，向用人单位工商注册地的区、县劳动保障行政部门提出工伤认定申请。
2、区、县劳动保障行政部门应当自受理工伤认定申请之日起60日内作出工伤认定决定，并在10个工作日内将工伤认定决定送达申请工伤认定的从业人员或者其直系亲属和该从业人员所在单位，同时告知劳动能力鉴定的申请程序。

3、有关单位和从业人员或其直系亲属对工伤认定决定不服的，可以自收到工伤认定决定之日起六十日内，向作出工伤认定决定的行政机关的上级行政部门或同级人民政府申请行政复议。

《工伤保险条例》第十四条规定：职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：　　
(一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的。　　
(二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的。　　
(三)在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的。　　
(四)患职业病的。　　
(五)因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的。　　
(六)在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的。　　
(七)法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。　　若符合《工伤保险条例》第十四条规定认定为工伤，用人单位就要向劳动保障行政部门提出工伤认定申请，如果所在单位未自事故伤害发生之日起30日内提出申请，劳动者才能提出申请。劳动保障行政部门针对提供的工伤认定申请材料调查核实后，若属实，应及时作出《认定工伤决定书》。　　工伤认定后，依据《工伤保险条例》“第二十一条职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。”的规定，劳动能力受影响的，员工应该进行鉴定，以便凭鉴定结论领取医疗保险待遇。　　工伤认定和劳动能力鉴定后，员工就可凭《工伤保险条例》第三十条至第四十五条的规定领取伤残补助金、伤残津贴、就业补助金、医疗补助金、一次性工亡补助金、丧葬补助金、供养亲属抚恤金、伙食补助费、交通食宿费、工伤康复费、辅助器具费、停工留薪期工资以及生活护理费用。费用由用人单位或工伤保险基金支付。