我于今年2月12号到3月15号在一家私人机械厂做了一个月学徒工，工资双方口头商量为1500/月，上班不到三个月中途不干工资没有。现在由于厂里安排我做的事不合理，上午在厂里打杂还不计工资，说是要我回报厂里，下午和晚上加班来完成一道工序，给我计件工资，通常完成这道要到晚上8点多才能下班，由于是机械行业，我身体受不了，在和厂里反应没有结果的情况下我就没去厂里上班了。现在我想要回我的工资，请问我能要回吗？还有就是我在厂里加工过一批机油泵，送总厂验收时说有部分漏油，事后老板通过关系已经把这批货交掉了，老板要是以此要挟我，让我赔怎么办？进厂一个多月厂里没签订劳动合同也没给买任何保险~！希望律师尽快能帮我解答，感激不敬~！

用人单位应按照标准工时制依法自主合理确定计件工资标准。
　　根据《劳动法》四十六条、四十七条、四十八条规定，企业职工工资分配遵循按劳分配原则，实行同工同酬和最低工资保护制度，依法自主确定本单位工资分配形式和水平。
　　计件工资制是指按照生产的合格品的数量（或作业量）和预先规定的计件单价，来计算报酬，而不是直接用劳动时间来计量的一种工资制度。根据《劳动法》第三十七条规定，对实行计件工作的劳动者，应该按照标准工时制合理确定劳动定额和计件报酬标准。

《劳动合同法》中并未对加班费进行规定。
关于加班费，在以下法律法规中有相关的规定，具体如下：
《中华人民共和国劳动法》第四十四条　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
1、安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2、休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3、法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
《劳动合同法》第三十一条 用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。
加班费是指劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作所获得的劳动报酬。
劳动者加班，延长了工作时间，增加了额外的劳动量，应当得到合理的报酬。

根据劳动合同法和社会保险法的相关规定，用人单位和劳动者从用工之日起建立劳动关系，一个月订立劳动合同并缴纳社保，这是劳动者的权利，用人单位的义务。用人单位未签订劳动合同，未参加养老保险的，违反了劳动合同法和社会保险法的规定。你可以根据劳动合同法第三十八条和第
四十六、四十七条规定（即第三十八条 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：.......
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；...... 第四十六条 有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；........第四十七条 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿........）解除劳动关系，并要求向单位主张：
1，支付每满一年给予一个月的经济补偿。
2，补交存在劳动关系期间的社保。
3，如果为未签劳动合同，应支付最多12月的双倍工资。（注意有一年的时效）