公司制定绩效管理办法，未征求员工同意，就扣除绩效工资，请问是否合法？

在职员工不称职（不胜任工作），用人单位有合理调岗的权力、经双方协商薪酬标准（书面形式）确定，执行调岗后新工资标准。
　企业调岗的目的之一就是合理的调整薪酬，否则对许多企业而言，调整岗位就失去了意义。对于劳动者不胜任工作的情形，法律规定了用人单位有合理调岗的权利，经双方协商薪酬标准（书面形式）确定，执行调岗后新工资标准。
　　岗位管理包含了岗位的薪酬管理，岗位异动也往往伴随着岗位报酬标准的变动，法律规定了企业在员工不胜任前提下可调岗，其让渡的应当是完整的岗位管理权，该权利包括履行新的岗位薪酬标准、新的考核办法等。员工因不胜任工作而被调整到新的岗位，其薪酬应当根据新岗位的标准确定，否则有违于“同工同酬”的基本立法思想。但另一方面，为了防止企业调薪权利的滥用，企业在调薪操作时应当基于以下前提：
　　
1、有明确的岗位职系和薪酬对应标准；若无制度规定和合同约定，调岗后的薪酬标准应当协商确定，而不能由用人单位单方确定。
　　
2、与员工书面确定新的岗位与报酬标准。

绩效工资一般是根据劳动量和劳动时间计算，如果当月没有上班，那么当月的绩效工资扣除；如果哪一工作任务没有完成，那么该任务的绩效工资扣除。具体要看单位绩效工资的计算方式。
如果您对单位扣除绩效工资的做法不服，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

绩效工资也是工资的一部分，扣除违法。工资应当按照合同约定发放,且不得低于最低工资标准，北京市是1260元,低于最低工资标准的，你可以要求补发。工资包括基本工资、奖金、津贴、提成等全部费用。
拖欠或扣发工资、改变工资发放形式都是违法行为，你可以要求按照合同约定的方式全额发放，并要求单位支付拖欠工资25%的经济补偿。超过合同约定工资发放日15天以上算拖欠。
单位有违法行为的情况下，你可以随时离职，不需要提前通知，单位应当为你办理离职手续,包括结算工资、开具离职证明、办理户口、社保和档案的迁转等。建议协商解决,协商不成可以申请劳动仲裁,申请劳动仲裁应当在单位注册地的劳动仲裁委员会申请。
也可以委托律师代为仲裁。劳动仲裁时效为1年,自知道或应当知道侵权行为发生之日起计算.