合同未到期，解除租赁合同时只需要双方协商一致，口头上达成协议就可以了吗？需要双方当面撕毁合同，或者拟定解除协议吗？

劳动合同法规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。　　所以合同未到期辞职也是可以的，只要提前30天通知用人单位就可以了，至于赔偿问题，一般来说是不用赔偿的，在下面的这种情况下就有可能要承担违约责任。
　　用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。　　劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。
用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。　　用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
　　辞职的相关问题：　　辞职是指由国家权力机关依法选出的国家机关工作人员向国家权力机关提出辞去当选职务的行为。地方组织法第二十七条规定：县级以上的地方各级人大常委会组成人员和人民政府领导人员，人民法院院长，人民检察院检察长，可以向人民代表大会提出辞职，由大会决定是否接受辞职;大会闭会期间，可以向本级人大常委会提出辞职，由常委会决定是否接受辞职。
常委会决定接受辞职后，报本级人民代表大会备案。人民检察院检察长的辞职，须报经上一级人民检察院检察长提请该级人大常委会批准。　　乡、民族乡、镇人民代表大会主席、副主席，乡长、副乡长、镇长、副镇长，可以向本级人民代表大会提出辞职，由大会决定是否接受辞职。
　　辞职是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。《劳动法》第31条《劳动合同法》第37条规定了劳动者可以提前30天通知用人单位解除劳动合同。如果没有双方约定的超过30天的提前通知期的规定，则在劳动者通知30天后，劳动者和用人单位的劳动关系或劳动合同解除。

租赁合同未到期房东赶人走的话，你可以要求房东承担违约责任。
一般房屋租赁合同中是有违约条款的，主张终止不到期房屋租赁合同的系违约方，要依据房屋租赁合同中违约条款的规定承担违约责任。
如果租赁合同中对此约定不明的，要赔偿合理的损失。

如果双方同意续约，应该重新签订协议或增加补充协议。
合同到期后，如果双方均同意续约，那应该重新签订书面的房屋租赁合同，明确新的权利义务。即使仍按原协议履行或改动的权利义务条款较少，双方不愿意重新签订书面协议，也应该简单签订一份补充协议，附在原协议后面。
千万不要以为“双方都没意见，只要自动履行即可，不需要任何手续。”如果合同到期后双方并未正式续约，只是双方都自动履行：出租人不要求承租人腾房，承租人继续按原约定支付租金，出租人也照收不误。
表面看没什么问题，但双方关系的性质就已经发生变更了。如果没有正式的确认，双方租赁关系继续有效没问题，但是租赁期限却变成了不定期的了。也就在到期之后自动履行的期间，双方均有权随时提出终止租赁关系。
《合同法》第二百三十六条规定“租赁期间届满，承租人继续使用租赁物，出租人没有提出异议的，原租赁合同继续有效，但租赁期限为不定期。”