你好，是这样的，我在一家餐厅工作，之前是临时工，按小时算薪水的，感觉还可以。后来我转为正式工，发现那些领导乱加班，而且没有加班费。我司还有两本签到本，一本是内部真实的，一本是专门应付劳动监察的。我就向领导提出辞职，然后她说必须做满三个月才能走。我知道那是因为她找不到人手。我签的合同，没有给我一份，请问我想离职，我该怎么做？

即使是临时工，也应当由用人单位依法支付劳动工资。　 若劳动者未与用人单位签订劳动合同，则劳动者需提供能证明存在劳动关系的材料证据，包括工资条、考勤表、工作制服等。
倘若劳动者不能提供证据证明劳动关系，则这种矛盾纠纷不在劳动监察部门受理范围之内。
倘若劳动者有足够的证据能够证明劳动关系，则劳动监察部门会依法进行受理。该工作人员说，投诉受理后，会向用人单位调查核实。
一旦进入程序，则会向用人单位先后发送4次法律文书，分别是询问、责令改正、行政处理和行政处罚，每次送完法律文书后，都会给用人单位一段时间，以期进行整改。若用人单人仍拒不整改，则劳动监察部门会申请法院强制执行，以维护劳动者的合法权益。

用人单位存在《劳动合同法》第三十八条的情况，劳动者书面提出解除劳动关系后可以立即走人不需要用人单位的批准。也就是所说的快辞工。并可以要求结清剩余的工资、支付经济补偿金（每工作1年支付1个月工资）、办理离职手续等。　　其余情况下，劳动者主动离职是没有补偿金的。　　《劳动合同法》第三十八条　用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：　　
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；　　
（二）未及时足额支付劳动报酬的；　　
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；　　
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；　　
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；　　
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。　　用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。　　第四十六条　有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：　　
（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；　　
（二）用人单位依照本法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的；　　
（三）用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同的；　　
（四）用人单位依照本法第四十一条第一款规定解除劳动合同的；　　
（五）除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的；　　
（六）依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的；　　
（七）法律、行政法规规定的其他情形。　　第四十七条　经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。　　劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。　　本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

无论是哪个公司，只要员工向辞职，就直接提前三十天以书面的形式提出辞职即可。直接找人事课办理。

《劳动合同法》
第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。