请问：租赁合同到期，房东把物业转给新业主，新业主要办理过户手续而没签合同。

房屋租赁合同到期的，合同自动终止，承租人将租赁房屋恢复原状并将房屋交还出租人。
当然，如果出租人与承租人协商续订租赁合同或者延续租赁期限的，按双方约定处理。没有续签租赁合同的约定，而超过租赁期限后仍实际使用的，视为双方同意按原合同约定的条件继续履行，承租人应当按原合同约定的租金标准支付租金。

租赁合同是指出租人将租赁物交付给承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。在当事人中，提供物的使用或收益权的一方为出租人;对租赁物有使用或收益权的一方为承租人。租赁物须为法律允许流通的动产和不动产。
商铺租赁合同是租赁合同的一种。 　　租赁合同的种类 　　根据租赁物的不同，租赁可以划分为动产租赁和不动产租赁。不动产租赁包括房屋租赁和土地使用权租赁等。 　　根据法律对租赁是否具有特殊的规定，可以将租赁划分为一般租赁和特殊租赁。
特殊租赁是相对于一般租赁而言的，指法律有特别要求的租赁，例如。房地产管理法律对房地产的租赁、海商法对船舶的租赁以及航空法对航空器的租赁等都有特殊的规定。 　　根据租赁合同是否确定期限，可以划分为定期租赁和不定期租赁。
当事人可以在租赁合同中约定租赁期间，没有约定租赁期间的则为不定期租赁。对于不定期租赁，任何一方当事人都有权依自己的意愿随时解除合同，但在解除合同之前，应预先通知对方。
但是，无论是否约定租赁期间，租赁期间都受20年法定期间的限制。 　　所以，你所说的商铺租赁合同是定期的不动产租赁，商铺租赁合同到期后，出租人退回押金有权不再跟你续签。

我国《劳动合同法》第82条规定：“已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”《劳动合同法》第 82条规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
”同时《劳动合同法实施条例》第 7条规定，用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，应当立即与劳动者补订书面劳动合同。