请问，我租的房子开宾馆，开了一年了，装修费都没收回来，要拆迁，我可以索要赔偿吗？

根据国务院《房屋拆迁管理条例》的规定，房屋拆迁时，如果拆迁人与被拆迁人对拆迁房屋的价值不能达成一致意见，要对房屋进行评估。评估是针对房屋的总的状况评估，其中当然包括装修，而不是仅仅就装修进行评估。
评估是由具有房屋评估资质的中介机构进行的。其标准一般是按照市场价格。

实际中不同类型的房屋租赁、买卖纠纷，是有不同的解决渠道和投诉部门，具体如下：
1、涉及房产中介无照经营、发布虚假房源信息的，可向工商部门反映;
2、涉及中介违法违规乱收费的，则向物价部门反映;
3、无房地产经纪服务备案证、伪造证明材料等方式，骗取购房资格、骗取或骗贷住房公积金、规避限贷的、签订“阴阳合同”规避税费的，可向房管部门反映;

以下就是房屋拆迁装修出资了如何赔偿的相关回答。《城市房屋拆迁管理条例》(国务院305号令)第24条的立法释义明确了：
1、条例的立法原意在评估时是不考虑装修的;
2、货币补偿的金额，根据被拆迁房屋的区位、用途、建筑面积等因素，以房地产市场评估价格确定;
3、如果要对装修进行补偿，应当由拆迁人和被拆迁人在签订协议时协商确定。从上述解释可以看到：
1、房屋拆迁评估中的房地产市场评估价格是不含装修价格的;
2、拆迁目的下的房地产市场价格评估时所选取的修正因素是不应包括装修因素的。各地在制定评估细则时，在确定房屋成新时以及进行市场法选取成交案例进行修正计算时均应将装修因素对成交价格的影响剔除。当然，我们应该认识到，国务院拆迁管理条例中的房地产市场评估价格不包含装修因素，并不是指房屋建筑中的装饰部分工程。作为交付使用的建筑物必须达到装饰的验收标准方可交付。房屋最基本的粉刷、油漆、涂料等均应含在市场评估价中，只有住宅的二次装修、商业用房的装修改造等需要单独评估。