我买了一套价值30万元的房子，已经签订有效协议，按照协议规定，我先付给卖方25万，卖方同意把钥匙交给我，我开始居住，等办理过户手续事，再给卖方剩余5万元，现在我已经付给对方25万，开始居住，但是卖方反悔，不想卖给我房子了，我不同意，他们就找开锁公司的不经过我同意，把房子锁换掉，我报警后，公安无法定性，因为现在房产证还没有过户。请问我该怎么办？

房屋所有权以登记为准，目前你尚未取得购买房屋的产权证，因此对房屋尚无所有权。对方要求再给3万元才办理房屋过户手续，实际是一种违约行为。由于是房改房，因此首先应查明对方手中的产权证关于所有权人权能的规定，因为有些房改房所有权人只享有部分权能，即不能买卖，因此只能主张对方承担违约责任或者赔偿责任；如产权人享有完全的产权，即可以买卖，则可与对方协商，争取以较低的成本完成产权过户，协商不成，则可起诉要求对方办理产权过户登记，此时胜诉的可能性较大。
不要房产证则你始终不是房屋的产权人，今后房屋使用、买卖、出租等行为都要受到影响，甚至将来所有权人（包括现产权人将房屋再行转让后取得产权证的产权人）会对房屋主张权利。

需要具体分析，如果是签了买卖合同之后不想卖房的，需要承担合同违约赔偿责任。
对于合同违约赔偿，一般来说，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满之前要求其承担违约责任。

一、买卖双方建立信息沟通渠道，买方了解房屋整体现状及产权状况，要求卖方提供合法的证件，包括房屋所有权证书、身份证件及其它证件。
二、如卖方提供的房屋合法，可以上市交易，买方可以交纳购房定金(交纳购房定金不是商品房买卖的必经程序)，买卖双方签订房屋买卖合同(或称房屋买卖契约)。买卖双方通过协商，对房屋坐落位置、产权状况及成交价格、房屋交付时间、房屋交付、产权办理等达成一致意见后，双方签订至少一式三份的房屋买卖合同。
三、买卖双方共同向房地产交易管理部门提出申请，接受审查。买卖双方向房地产管理部门提出申请手续后，管理部门要查验有关证件，审查产权，对符合上市条件的房屋准予办理过户手续，对无产权或部分产权又未得到其他产权共有人书面同意的情况拒绝申请，禁止上市交易。
四、立契。房地产交易管理部门根据交易房屋的产权状况和购买对象，按交易部门事先设定的审批权限逐级申报审核批准后，交易双方才能办理立契手续。现在北京市已取消了交易过程中的房地产卖契，即大家所俗称的“白契”。
五、缴纳税费。税费的构成比较复杂，要根据交易房屋的性质而定。比如房改房、危改回迁房、经济适用房与其它商品房的税费构成是不一样的。
六、办理产权转移过户手续。交易双方在房地产交易管理部门办理完产权变更登记后，交易材料移送到发证部门，买方凭领取房屋所有权证通知单到发证部门申领新的产权证
七、对贷款的买受人来说在与卖方签订完房屋买卖合同后由买卖双方共同到贷款银行办理贷款手续，银行审核买方的资信，对双方欲交易的房屋进行评估，以确定买方的贷款额度，然后批准买方的贷款，待双方完成产权登记变更，买方领取房屋所有权证后，银行将贷款一次性发放。
八、买方领取房屋所有权证、付清所有房款，卖方交付房屋并结清所有物业费。
办理过户手续和按揭贷款时，买卖双方应按规定向房产中介公司交纳一定数额的佣金，除此以外，还有一些税费，如过户公证费、契税、印花税、评估费、保险费等。