律师同志你好 我在遵义一家酒楼上班2个月了 也没签合同 现在她说因为旷工问题开除我 也不给我工资 私底下协商也是找各种理由说不给我工资 直接能证明的证据我也没有 只有一些微信上的视频，聊天记录 比如酒楼的拜年视频 年夜会视频 这样的话我要是去申请劳动仲裁可以嘛？ 还有申请步骤，所需什么东西你可以给我说说吗？

申请劳动仲裁应当提交以下材料：
　　
（一）《申诉书》。申诉人应当按照规定如实准确填写《申诉书》，《申诉书》一式三份，其中两份由申诉人本人或其委托代理人提交仲裁委，一份由申诉人留存；
　　
（二）身份证明。申诉人是劳动者的，提交本人身份证明的原件及复印件：申诉人是用人单位的，提交本单位营业执照副本及复印件、本单位法定代表人身份证明、委托代理人身份证明、授权委托书等；
　　
（三）能够证明与被诉人之间存在劳动关系的有关材料，如劳动合同（聘用合同或协议）、解除或终止合同通知书、工资单（条）、社会保险缴费证明等材料及复印件；
　　
（四）申诉人在申请劳动仲裁时，仲裁委根据立案审查的需要，要求申诉人提交能够证明被诉人身份的有关材料的，申诉人应当提交。如被诉人是用人单位的，应当提交其工商注册登记相关情况的证明（包括单位名称、法定代表人、住所地、经营地等情况）；如被诉人是劳动者的，应当提交其本人户口所在地、现居住地地址、联系电话等。

明确劳动争议的范围，对于依法受理和处理劳动争议案件，合法、及时、公正地保护当事人的合法权益，非常重要。《劳动争议调解仲裁法》总结多年来劳动争议处理的实践，明确下列劳动争议适用本法：

　　
(1)因确认劳动关系发生的争议；

　　
(2)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

　　
(3)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

　　
(4)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

　　
(5)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

　　
(6)法律、法规规定的其他劳动争议。

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》相关规定，下列劳动争议必须申请劳动仲裁：
（一）因确认劳动关系发生的争议；
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。
劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。
双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁的，由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。