我在XX做早餐，工作一个月，生意不好的上司撤退早餐，只做中餐和晚餐。我们做早餐的两个人退休不领工资是因为他早餐吃亏了。我们俩的工资加起来是四千元，要找当地劳动仲裁会吗？

如果用人单位不给劳动者工资的，双方当事人有劳动争议的，是可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁的，劳动仲裁委员会是需要依法作出相关的裁判的。那么，怎么申请劳动仲裁索要工资呢?
1、先调后仲再诉。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定，发生劳动争议，如双方不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
2、仲裁不收费。
根据2008年5月1日起实施的《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定，劳动仲裁是不收费的。所以，不必为付不起仲裁费而停止维权脚步。
3、提供证据。
发生劳动争议后，劳动者对自己提出的主张，有责任提供证据。如劳动者与用人单位存在劳动关系的证明材料。如劳动合同、出入证、工作牌、工资单等。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，由用人单位提供，如不提供，将由用人单位承担不提供证据的不利后果。
4、申请仲裁时效。
劳动争议申请仲裁的时效延长到一年。仲裁时效期间从劳动者知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起计算

劳动者可以通过申请劳动仲裁的方式讨要薪水，申请劳动仲裁，必须要符合以下：
1、申请人与本案有直接利害关系；
2、申请仲裁的争议属于劳动争议；
3、该劳动争议属于该仲裁委员会管辖；
4、申请书及有关材料齐备；
5、提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。