前年找的创业项目，是一家秘制烤鱼。双方谈妥后，加盟费就直接交了，【3.8万元】。商铺也找好了，是一家即将完工的大型商场。在等待商场完工期间，由于本人个体原因，不想做这个项目了。前往索要加盟费，对方不返还。请问，我能通过法律途径，要回加盟费么？

?????????????????????特注：1·加盟合同上，并未标明，店面未开启前，违约后，不返还费用。

???????????????????????????2·交过加盟费后，本人未前往总部学习技术，以及总部所提供的种种服务。

加盟费用的高低受很多因素影响，除盈利因素外，还包括以下几点：
加盟总部的发展阶段
当总部的特许经营业务还处在刚刚起步的摸索阶段，其特许经营概念还没有经受市场充分、彻底的检验，经营风险较大时，为了吸引更多的投资者，扩大影响，总部往往不惜以低价兜售特许权。
加盟总部提供的援助
加盟总部对加盟店提供援助的多少，是决定加盟费用高低的一个重要因素，因为提供的援助越多，其管理费用支出也越多，用于弥补管理费用而收取的加盟费也相应增加。
加盟总部的管理水平
尽管加盟费用的高低与总部的管理水平有很大关系，但外人要一眼就能准确评估公司的管理水平是很难的。各行各业的特征以及各家各派的学说，再加上各种各样的表现，使外人只注重形式而看不清本质。
总部在开展特许业务时，不仅要使自己的管理品质真正上档次，而且要注意对管理品质的外包装，精益求精，甚至小到一个用以推广的小册子小名片，也要印制精良，绝不能粗制滥造，损害公司形象。
加盟总部开展的推广活动
加盟总部开展的各项宣传推广活动，其费用往往由加盟者承担，并计入加盟费中，因而加盟费与总部开展的推广活动频率成正比，但它不一定与推广效果成正比。
总部不能想做多少广告就收多少宣传费，一定要有计划地推广，并注重推广效果。

合同签立之后，双方务必要各执一份：加盟者一定要切记自己保留一份，才能清楚了解合约内容，确保自身权益。在签订加盟合同时，也要注意违约金的有关约定，可参考最高人民法院关于民间借款约定的利息不能超过银行同期借款利息的四倍的有关司法解释，可以参照中国人民银行规定的金融机构计收逾期贷款利息的标准在四倍以下约定逾期付款违约金。
如目前人民银行规定的标准为每日万分之三，则可约定逾期付款违约金为每日1‰。

所谓的加盟费，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。
支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。