2007年4月，记者从东华大学、华东理工大学、上海外贸学院等多所高校的大学生勤工助学服务中心了解到，由于麦当劳、肯德基等洋快餐一直维持低工资，这些高校已经中止了与他们的合作协议。据了解，除经理外，麦当劳、肯德基使用的多是小时工，以小时工资计酬，其中相当一部分是高校在校生。几年前，沪上高校的勤工助学服务中心一般都与洋快餐签订合作协议，为在校贫困学生寻找更多的勤工助学机会。“不过，去年我们已经与麦当劳中断了合作，因为几年下来，他们为学生提供的报酬一直都没有变。”东华大学勤助中心的一位负责人告诉记者，“现在麦当劳每小时工资还只有5.8元，而在校内，我们已经提升到8元／小时了。”
而在广州，在麦当劳工作的兼职职工每小时的工资仅为4元，而在肯德基和必胜客工作的兼职职工的每小时工资也仅为4.7元和5元。这一工资水平远低于广州市2007年1月1日起实施每小时7.5元的非全日制最低工资标准。此外，肯德基等企业在超时使用员工、不给员工购买工伤保险、单方面回收合同等方面涉嫌严重违法违规，而肯德基作出的解释是学生计时工不受劳动法管辖，也就是说，学生计时工不受劳动法保护。
问：麦当劳?、肯德基是否违法？如果违法，在哪些方面违法？
2018-12-29 17:11:04
律师解答共有4条
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非全日制员工属于正式员工，但跟标准的劳动关系有点区别，可以不签订书面的劳动合同，而仅订立口头协议。
法律依据：《劳动合同法》
第六十八条 【非全日制用工的概念】非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
第六十九条 【非全日制用工的劳动合同】非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。
从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同；但是，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。
第七十一条 【非全日制用工的终止用工】非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工，用人单位不向劳动者支付经济补偿。 -
超时加班不给加班费的，救济途径：
1、可以向当地劳动监察举报；
2、以拖欠加班费为由解除劳动合同，要求支付经济补偿金。以上都需要主要保留有关加班的事实证据。法律依据：劳动合同法第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(三)安排加班不支付加班费的;第三十八条 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
(二)未及时足额支付劳动报酬的;第四十六条 有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
(一)劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的; -
最低工资标准是指劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。但最低工资标准不包括以下内容：延长工作时间工资，即加班工资；中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境、条件下的津贴；法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等。
养老保险、医保等各种保险和住房公积金等属于国家规定的应发给劳动者的福利，最低工资标准包括这些福利的个人缴纳部分，但单位应缴纳的部分不能计入最低工资标准之内。
未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
