我家有套房子，我和买方就差过户了，他给了我定金2万，我卖给了他80平米房子56万，但是现在房价涨到了最少我能卖80万，我不想卖了，没过户呢，不过预约了，我陪他双倍定金就可以对吧，好像他贷款下来了，但是我们还没有过户

购买二手房不过户只签协议是可以的，但是这样会面临很大的风险。比如一房二卖就会产生很多麻烦。
如果真出现这样的情况，买房协议还是有效的，但只能证明交易的存在，不能证明买房人拥有房屋产权。

根据中华人民共和国物权法：
第十四条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，依照法律规定应当登记的，自记载于不动产登记簿时发生效力。
　　第十五条 当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者合同另有约定外，自合同成立时生效；未办理物权登记的，不影响合同效力。
　　第十六条 不动产登记簿是物权归属和内容的根据。不动产登记簿由登记机构管理。
　　第十七条 不动产权属证书是权利人享有该不动产物权的证明。不动产权属证书记载的事项，应当与不动产登记簿一致；记载不一致的，除有证据证明不动产登记簿确有错误外，以不动产登记簿为准。

一、产权证过户需要携带的证件有哪些

房地产权证过户需带证件包括买房需携带的证件和卖房需携带证件。

买房携带证件：买方证件身份证原件及复印件

卖方携带证件：

1、夫妻双方身份证原件及复印件

2、夫妻双方户口簿原件及复印件

3、夫妻双方结婚证原件及复印件

4、房产证原件(已存校房产科)

5、户口簿上年满18周岁以上的家庭成员身份证原件及复印件。

6、如未婚、丧偶、离异需到当地民政局开具单身证明，所开具的单身证明15日内有效。持以上证件，买方本人、卖方夫妻双方及同住成年人一同到现场办理房地产权证过户手续。卖方户口本上同住的成年人不能到场，需到当地公证处办理委托公证。

二、产权证过户的程序有哪些

1、双方当事人在房屋买卖合同签订后30日内，持房地产权属证书、当事人的合法证明、转让合同等有关文件向房地产管理部门提出申请，并申报成交价格;

2、房地产管理部门对提供的有关文件进行审查，并在15日内作出是否受理申请的书面答复;

3、房地产管理部门核实申报的成交价格，并根据需要对转让的房屋进行现场勘查和评估;

4、房地产转让当事人按照规定缴纳有关税费;

5、由房地产管理部门核发过户单。 在办理上述手续后，双方当事人应凭过户手续，并依照《中华人民共和国房地产管理法》的规定领取房地产权属证书

购买房屋时交了定金，如果是开发商违约的，开发商应该退还定金并且赔偿购房者的损失，如果开发商不退订金的，购房者可以向法院起诉开发商。
法律依据：《中华人民共和国担保法》第八十九条规定：“当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。
债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。”