你好，我是一家物流公司，准备把公司的装卸业务外包给装卸队，应该怎么签合同或者提前声明才可以规避以后如果工人受伤的责任呢？

你好！按照劳动合同法相关规定，用人单位应自用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
依此规定，若你能确实证明自己与公司间的劳动关系，即使未签订劳动合同，现在早已满一年，应视你在工作满一年之日与公司签订了无固定期限劳动合同，然后你还可向公司主张工作第二个月起至一年的11个月工资。
你的这种情况属于劳动争议，应先向劳动仲裁机关申请仲裁，之后才可依法向法院起诉。

如果没有签订劳动合同，出现工伤的，受伤职工仍可以按《工伤保险条例》的规定要求工伤待遇。如果用人单位没有为职工缴纳工伤保险的，则应由用人单位承担或赔偿全部的工伤待遇。
用人单位未与职工没有签订书面劳动合同，并不影响劳动关系的成立，双方存在事实劳动关系，职工因工作原因受伤的，仍属于工伤，可以要求工伤待遇。
在处理工伤时，应该在规定时间内向劳动保障部门申请工伤认定，认定工伤并治疗终结后再申请伤残鉴定，之后再根据鉴定的伤残等级等情况确定具体的工伤赔偿金额。
对于赔偿金额，如果与用人单位协商不成的，可以申请劳动仲裁。

建议先申请工伤认定，然后才能做工伤鉴定。赔偿金额只有等鉴定等级后才能最终确定,而且同样的等级各地赔偿金额会有差异。如果自己不熟悉，建议寻求律师的帮助。或请按以下方式操作：
1、向人力资源和社会保障局（原劳动局）申请工伤认定，公司需要在事故发生的一个月内申报，如果公司不申请，则工伤职工或者其近亲属在一年内提出认定申请。需提交材料：工伤认定申请表（劳动局的网站一般有下载）、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明等；
2、如果经过治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当申请劳动能力鉴定，向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请（一般设立在同级人力资源和社会保障局）；
3、根据不同的伤残等级，获得的补偿是不一样的。主要的补偿是：医疗费、一次性伤残补助金、一次性就业补助金、一次性医疗补助金、停工留薪期工资、伙食补助费、护理费等。
4、如果你没有劳动合同及其他证明存在劳动关系的证据，无法申请工伤认定，可以先申请劳动仲裁确认你与用人单位之间存在劳动关系。经过劳动仲裁确认存在劳动关系后，再申请工伤认定。
5、如果单位有交社保，则大部分补偿由社保基金赔付，否则就全部由用人单位支付。
6、相关法律依据：《工伤保险条例》、《工伤认定办法》《劳动争议调解仲裁法》及你所在省的工伤保险条例