我的姑姑在一家工地里帮工人煮饭，时间大概是晚上九点左右，由于是夏天，而且工地又是靠山里，所以不小心被蛇咬了，我想咨询一下，这是属于工伤吗？如果是，那是老板给予工伤赔偿还是包工头赔偿，还有就是可以向其索要哪些补偿？谢谢！

1、工伤医疗费。
一是抢救治疗，由单位在工伤职工医疗终结后30日内，填报《市职工工伤(亡)保险待遇审核表》，携带工伤认定决定书、病历及复印件、医疗费发票、费用清单等材料到工伤保险经办机构办理申报；二是后续治疗或旧伤复发的，经确认到工伤保险定点医疗机构办理备案方可治疗，治疗费用由定点医疗机构与经办机构结算。
2、工伤康复费。
经康复确认的工伤职工，由单位持康复确认书到市工伤保险经办机构备案批准后，到工伤康复定点机构进行康复治疗，符合规定的康复费用由工伤保险基金支付。
4、辅助助器具配置费。
经确认可配置辅助器具的工伤职工，由单位持《确认项目结论通知书》到市工伤保险经办机构备案批准后，到定点辅助器具配置机构，按省人社厅《辅助器具配置项目和费用限额表》规定配置辅助器具，由基金支付费用。
5、劳动能力鉴定费。
由单位填报《市职工工伤(亡)保险待遇审核表》，持劳动能力鉴定费原始发票、劳动能力鉴定结论书，到工伤保险经办机构办理。
6、伤残补偿待遇。
一是伤残津贴、生活护理费、一次性伤残补助金，由单位填报《市职工工伤(亡)保险待遇审核表》，持工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论书；二是一次性工伤医疗补助金，由单位持《市职工工伤(亡)保险待遇审核表》等材料，上述两项待遇均到工伤保险经办机构办理。
7、工亡补偿待遇。
包括丧葬补助金、一次性工亡补助金、供养亲属抚恤金，由单位填报《合肥市职工工伤(亡)保险待遇审核表》，持工伤认定决定书，符合供养条件的提供供养直系亲属证明材料，到工伤保险经办机构办理。
8、住院伙食补助费及统筹地区以外就医的交通、食宿费。

　　工伤发生以后，对部分或完全丧失劳动能力，或是因工死亡的劳动者及其遗属，在其得到工伤补偿时，工伤保险机构应支付一次性补偿金，作为对被保险人因遭遇工伤事故导致工资收入突然中断而引起的特殊生活困难的经济补偿。　　但是，一次性补偿金一般无法对受害者或其遗属的生活给予足够保障，所以，除了支付一次性补偿金以外，还应对受害者或者供养的遗属支付长期补偿，如按月发放的伤残抚恤金，对受害者供养的遗属支付的长期抚恤金，直到他们失去供养条件为止。

工地工伤没有劳动合同，可以把有资质的发包单位作为用人单位进行工伤认定，认定为工伤后，依法享受工伤待遇的。法律依据：《人力资源社会保障部关于执行《工伤保险条例》若干问题的意见》
七、具备用工主体资格的承包单位违反法律、法规规定，将承包业务转包、分包给不具备用工主体资格的组织或者自然人，该组织或者自然人招用的劳动者从事承包业务时因工伤亡的，由该具备用工主体资格的承包单位承担用人单位依法应承担的工伤保险责任。