公立学校老师可以开店吗

公立学校老师，如果在编的，一般不可以开店。如果不是在编教师，且与学校的合同中也没有禁止其直接或间接参与营利性活动的，可以开店。
根据法律规定，事业编制类的教师不允许经商、办企业以及参与其他营利性的经营活动。

《教师法》 第八条
教师应当履行下列义务：
（一）遵守宪法、法律和职业道德，为人师表；
（二）贯彻国家的教育方针，遵守规章制度，执行学校的教学计划，履行教师聘约，完成教育教学工作任务；
（三）对学生进行宪法所确定的基本原则的教育和爱国主义、民族团结的教育，法制教育以及思想品德、文化、科学技术教育，组织、带领学生开展有益的社会活动；
（四）关心、爱护全体学生，尊重学生人格，促进学生在品德、智力、体质等方面全面发展；
（五）制止有害于学生的行为或者其他侵犯学生合法权益的行为，批评和抵制有害于学生健康成长的现象；
（六）不断提高思想政治觉悟和教育教学业务水平。