保价多少就能赔多少吗

并不是保价多少就能赔多少，如果保价的快递丢失或者全部损毁的，则按照保价的金额赔偿，即“保多少赔多少”。但如果保价快递只是部分损毁或者物品缺少数量的，则需按比例对实际损失进行赔偿而不是保多少赔多少。

《中华人民共和国邮政法》第四十七条
邮政企业对给据邮件的损失依照下列规定赔偿：
（一）保价的给据邮件丢失或者全部损毁的，按照保价额赔偿；部分损毁或者内件短少的，按照保价额与邮件全部价值的比例对邮件的实际损失予以赔偿。
（二）未保价的给据邮件丢失、损毁或者内件短少的，按照实际损失赔偿，但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍；挂号信件丢失、损毁的，按照所收取资费的三倍予以赔偿。
邮政企业应当在营业场所的告示中和提供给用户的给据邮件单据上，以足以引起用户注意的方式载明前款规定。
邮政企业因故意或者重大过失造成给据邮件损失，或者未履行前款规定义务的，无权援用本条第一款的规定限制赔偿责任。