根据我国的相关法律规定，对于个体工商户而言，只有经营者没有法人一说。所以，所谓的变更法人应该是变更经营者的意思。
个体营业执照变更经营者的具体流程：
1、先由原来的经营者办理注销登记。根据《个体工商户条例》的规定，个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。
2、新的经营者重新申请办理注册登记。如果是家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照规定办理变更手续。
需要携带的相关材料有：《个体工商户设立登记申请书》，申请人身份证明，国家法律、法规规定提交的其他文件。另外，申请注册登记或者变更登记的登记事项属于依法须取得行政许可的，应当向登记机关提交相关批准文件。
