股权变更债权人怎么知道

股权变更债权人无需知道。股权转让不是债权债务转让，股东不需要通知债权人。如果股东无偿转让或者以不合理价格转让股权，损害债权人利益的，债权人可以行使撤销权。
债权人有权请求违反出资义务的股东在未出资本息范围内对公司不能清偿的债务承担补充赔偿责任，本质上是债权人的代位权。

《中华人民共和国公司法》 第七十一条
有限责任公司的股东之间可以相互转让其全部或者部分股权。股东向股东以外的人转让股权，应当经其他股东过半数同意。
股东应就其股权转让事项书面通知其他股东征求同意，其他股东自接到书面通知之日起满三十日未答复的，视为同意转让。其他股东半数以上不同意转让的，不同意的股东应当购买该转让的股权；不购买的，视为同意转让。
经股东同意转让的股权，在同等条件下，其他股东有优先购买权。两个以上股东主张行使优先购买权的，协商确定各自的购买比例；协商不成的，按照转让时各自的出资比例行使优先购买权。
公司章程对股权转让另有规定的，从其规定。