承包人(乙方,乙方也是餐厅股东之一)承包期是3年,承包合同里明确规定:乙方在承包期内有餐厅的绝对经营权,经营独立自主.乙方自负盈亏.同时合同还有规定:在承包期内水电上涨,税务,工商,环保,消防,房租上涨等市场风险,由乙方承担,甲方不再进行减免.违约责任里明确规定:乙方不能如期交纳承包费,则按逾期每天加收千分之五的利息,乙方如两个月不能按期交纳承包费,乙方自愿以餐厅股权作为抵押,承包合同终止,因此产生的甲方损失由乙方负责.现在乙方已经两个月没有如期交纳承包管理费,在他要求下召开了股东会议.由他手写了一份补充协议,协议有四处涂改处,日期也被对方故意写成提前一个月.
未面谈及查看证据材料,律师回答仅供参考。