2000年8月,我母亲进入**仪器工厂里做厨工,在未曾签订劳动合同的情况下一直做到现在,期间公司也未曾买过社保,月工资包括所有的工龄奖金和补贴之类共有1200元左右。现在公司把饭堂承包了出去,即让配菜公司负责员工的伙食,安排原有的饭堂员工到各车间的流水线上去工作。这家公司所生产的产品比较细小,而我母亲已有四十多岁,眼睛也不太好了,很难适应车间里的工作,更无法达到其要求的品质,同时每天的工作时间增加,月工资也降到了六七百块,同被分到车间的一位姓田的阿姨已因此被迫辞去了工作。
未面谈及查看证据材料,律师回答仅供参考。