你好，今天员工在不知情的时候倒掉了餐厅原材料，被厨师长扣款
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首先了解具体规定和合同条款。如无严重过失或公司规章制度明文禁止此类行为，则可协商解决；若涉及重大损失且有明确损害赔偿责任的约定则按
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不合法。员工在工作过程中失误,并非故意的,员工并不需要承担赔偿责任。是单位应该承担的风险
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您好，如果给公司造成损失，公司可以要求进行赔偿
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如果扣款金额明显不合理，您可以要求返还
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您是要咨询什么具体问题可帮您分析
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饭店老板扣员工钱，员工可以到劳动部门的保障监察大队投诉，也可直接申请劳动仲裁。首先可以到劳动行政部门举报，具体的地址是劳动管理监察大队。或者也可以直接向法院申请民事仲裁。
如果当事人对仲裁结果不满意的话，可以在拿到仲裁书后的15天之内到法院进行起诉来保护自己的合法权益。必须要经过劳动仲裁，才可以向法院起诉处理劳动纠纷。法律依据：《中华人民
共和国劳动合同法》第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
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法律分析：饭店老板扣员工钱，员工可以到劳动部门的保障监察大队投诉，也可直接申请劳动仲裁。首先可以到劳动行政部门举报，具体的地址是劳动管理监察大队。或者也可以直接向法院申请民事仲裁。
如果当事人对仲裁结果不满意的话，可以在拿到仲裁书后的15天之内到法院进行起诉来保护自己的合法权益。必须要经过劳动仲裁，才可以向法院起诉处理劳动纠纷。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
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饭店老板扣员工钱，员工可以到劳动部门的保障监察大队投诉，也可直接申请劳动仲裁。首先可以到劳动行政部门举报，具体的地址是劳动管理监察大队。或者也可以直接向法院申请民事仲裁。
如果当事人对仲裁结果不满意的话，可以在拿到仲裁书后的15天之内到法院进行起诉来保护自己的合法权益。必须要经过劳动仲裁，才可以向法院起诉。处理劳动纠纷。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第三十条
用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
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未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
