网购的鳕鱼肠发霉怎么办

法律分析：如果在网上买到的食品出现发霉变质等食品安全问题，要记住：根据国家食品安全法律，商家不仅要给我们退款，而且需要承担10倍赔偿责任，如果赔偿金额低于1000元，要按照1000元的最低标准进行赔偿。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》
第十五条 承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。
采集样品应当按照市场价格支付费用。
第十六条 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品安全监督管理等部门，并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。
食品安全监督管理等部门应当组织开展进一步调查。

如果在网上买到的食品出现发霉变质等食品安全问题，要记住：根据国家食品安全法律，商家不仅要给我们退款，而且需要承担10倍赔偿责任，如果赔偿金额低于1000元，要按照1000元的最低标准进行赔偿。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》
第十五条 承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。
采集样品应当按照市场价格支付费用。
第十六条 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品安全监督管理等部门，并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。
食品安全监督管理等部门应当组织开展进一步调查。

网购食品出现问题的赔偿如下：
1、向购物网管理方面投诉，请求处理交易纠纷；
2、拨打12315消费者权益保护热线投诉、举报。
综上所述，可以依法要求卖家修理、更换或退货，如给当事人造成其他损失的，可同时要求卖家赔偿损失。
可以请求消费者协会组织调解或者向工商行政部门投诉，必要时可直接向法院提起诉讼。根据规定，电子商务平台经营者未依法对平台内食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未依法履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务，使消费者的合法权益受到损害，消费者有权主张电子商务平台经营者与平台内食品经营者承担连带责任，让电商平台为消费者把好食品安全关。法律依据：《中华人民共和国户口登记条例》第七条
婴儿出生后一个月以内，由户主、亲属、抚养人或者邻居向婴儿常住地户口登记机关申报出生登记。弃婴，由收养人或者育婴机关向户口登记机关申报出生登记。
一、网购食品出现问题，网络交易平台负连带责任
1、消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。
网络食品交易第三方平台提供者赔偿后，有权向入网食品经营者追偿；
2、此外，在超市、商场抽检后的召回制度将搬到网上，在食品药品监督管理部门公布存在质量问题或者其他安全隐患的食品后，网络食品经营者应当及时采取停止销售、召回等措施。
构成犯罪的，依法追究刑事责任。
二、吃到变质食品怎么投诉
1、自行协商。当消费者的权益受到侵害时，消费者要想维护自身的合法权益，可以采取和经营者自行协商的方式去解决矛盾和纠纷，按照法律的规定，去维护自身的合法权益，要求经营者承担应有的赔偿责任；
2、达成和解。
当消费者的权益受到侵害时，假如和经营者坐下来了，大家对维权和赔偿事宜谈得差不多了，双方就可以达成和解协议，和解协议达成，双方的矛盾也就解决了；
3、向消协投诉。当消费者的权益受到侵害时，消费者可以选择向消费者协会投诉和曝光这些侵权行为，让这些违法行为无处遁形，也可以规范经营者的行为；
4、消协调解。
当消费者的权益受到侵害时，消费者向消费者权益保护协会投诉后，可以请求消费者权益协会居中调解，由第三方监管机构充当调节者，以此来维护消费者的合法权益；
5、申请仲裁。
当消费者的权益受到侵害时，消费者和经营者未达成调解协议或并未和解的，可以向商事仲裁机构申请仲裁，由商事仲裁机构经过法定的仲裁程序，由仲裁委的裁决来维护消费者的合法权益；
6、向法院起诉。
当消费者的权益受到侵害时，消费者和经营者未就维权事宜达成一致意见的，消费者可以向经营者所在地的基层人民法院起诉，用司法途径来维护自己的合法权益。
因此当消费者的权益受到侵害时，消费者要维权，一定要采取合法合规的方式去维权，不要让自己从受害者变成侵害者。
三、经营过期食品如何认定犯罪
经营过期食品会处以没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。