现在花旗参可以直接添加在食品上吗？
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2023-12-05 10:18:36
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根据我国市场监管总局办公厅关于餐饮服务经营者在经营的菜品中添加使用花旗参定性问题的答复意见（市监食经函〔2018〕1223号），在《中华人民共和国食品安全法》规定下，餐饮食品中不得添加药品，但可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。而花旗参（西洋参）已被纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。因此，在符合相关规定的情况下，花旗参可以直接添加在食品上。
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据了解花旗参可以添加到食品中。花旗参是一种中草药，其根部可以用于制作药物，也可以作为食品添加剂使用
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您好根据您的描述请问询市场监督管理局处理
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