你好，市场监督管理局在饭店厨房安装监控摄像头是否合理合法？

法律分析：安装摄像头,监视员工工作,这本身并不是违法。用人单位在办公场所安装摄像头这一行为，并不必然构成对员工隐私权的侵犯，但用人单位使用摄像头应受到如下限制：
1.安装监控设备应当按规定报批备案。
2.应当向员工明示先知，因为这些监控手段的使用会使雇员的人格尊严部分丧失，如未明示则有偷窥之嫌。
3.监控仅限于工作场所和工作时间，监控的内容仞限于与企业的经营活动有关。
4.用人单位对受监控的员工个人隐私信息负有严格保密义务，不得随意公开。法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
(一)因确认劳动关系发生的争议
(二)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议
(三)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议
(四)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议
(五)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议
(六)法律、法规规定的其他劳动争议。

法律分析：没有要求必须安装监控，也没有任何的要求说必须给客人看录象，这要取决于店家。用人单位在办公场所安装摄像头这一做法，并不必然构成对员工隐私权的侵犯，但用人单位使用摄像头应受到如下限制：
1.安装监控设备应当按限定报批备案。
2.应当向员工明示先知，因为这些监控手段的使用会使雇员的人格尊严部分丧失，如未明示则有偷窥之嫌。
3.监控仅限于工作场所和工作时间，监控的内容仞限于与公司的经营活动有关，如单位的更衣室、卫生间、浴室等处不得设置，也就是说，并非所有的公共场所都能够安装公共安全图像系统。
4.用人单位对受监控的员工个人隐私信息负有严格保密义务，不得随意公开。
5.员工有权知悉监控信息资料的储存情况，有权要求用人单位妥善保存监控信息并定时限销毁。
6.公民享有平等权，所安装的摄像头应面对整个办公场所，不得只针对特定的一个人。法律依据：《中华人民共和国宪法》
第三十七条 中华人民共和国公民的人身自由不受侵犯。
任何公民，非经人民检察院批准或者决定或者人民法院决定，并由公安机关执行，不受逮捕。
禁止非法拘禁和以其他方法非法剥夺或者限制公民的人身自由，禁止非法搜查公民的身体。
第三十八条 中华人民共和国公民的人格尊严不受侵犯。禁止用任何方法对公民进行侮辱、诽谤和诬告陷害。
第四十条 中华人民共和国公民的通信自由和通信秘密受法律的保护。
除因国家安全或者追查刑事犯罪的需要，由公安机关或者检察机关依照法律规定的程序对通信进行检查外，任何组织或者个人不得以任何理由侵犯公民的通信自由和通信秘密。

店面里安装摄像头和监控是情有可原的，因为也是怕为了避免不必要的纠纷，如果在自己的店面里装摄像头也不是特殊的环境，比如冰杯是酒店的客人房间不是包厢也不是卫生间或者是浴室，那么就不违法。只要不是侵犯到别人的隐私，就没有违法的问题。