我目前在试用期，没有签劳动合同，老板承诺了发绩效多劳多得，但是连着两个月只发底薪

可以搜集证据证明工资水平，申请劳动仲裁主张少发的工资和未签劳动合同的双倍工资

法律分析：试用期未签订劳动合同，工资低于最低工资标准，按《劳动合同法》的规定，未签合同超过一个月，第二个月开始，就可以要求用人单位支付未签合同的二倍工资的。计算二倍工资时，对于工资低于最低工资的部分，也可以一起追究的。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

法律分析：
1、没签订劳动合同，只是有无试用期不明确；但即使有试用期，也应当发放工资。
2、在辞职时间上有些问题，应提前一个月书面通知单位(试用期内提前3日)；
3、可以申请劳动仲裁或向劳动监察投诉，主张劳动报酬。法律依据：《工资支付暂行规定》 第九条 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

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