租房期间，跟房东协商想退租，在外面住了几天回去发现房东擅自给我的房间断水断电，与其沟通说是认为我已经搬离，遂把水电关停，这期间我的水电仍有盈余，而且并未给房东损耗水电，房东行为构成违约吗

根据合同约定处理

房屋租赁合同中房东断水断电可以通过和解或者调解维权，或者可以根据租赁纠纷内容向仲裁机构申请仲裁或向人民法院起诉。停电停水在合同上属于设他合同条款，依法理，该类条款的实施应征得租客的同意，否则视为无效条款，租客可以追究房东的侵权损害赔偿责任。法律依据：《仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
《民事诉讼法》第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。

房东已经断电除了起诉，可以按照合同约定内容处理，协商不成可以起诉到法院进行维权。
房东已经断电，出租人采取断水断电措施，具体如下：
1，若双方已协议解除合同，承租人拒不归还房屋，出租人的断水断电行为不应承担法律责任；
2，若租赁合同尚未解除，承租人违约的应当承担违约责任，出租人断水断电亦是违约，双方均存在违约行为，出租人应承担违约责任，赔偿承租人造成的损失；
3，出租人单方书面通知承租人解除合同后采取断水断电行为，出租人要求解除合同，若承租人存在异议，合同是否符合解除条件，应否解除的判断权属于法院，合同仍应继续履行。
如果房租没有任何合同和通知停电的，没有违约可继续居住并要求房东履行你方便使用水电的义务拒不履行可起诉并要求其承担违约金。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第七百零九条 承租人应当按照约定的方法使用租赁物。对租赁物的使用方法没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，应当根据租赁物的性质使用。第七百一十三条 承租人在租赁物需要维修时可以请求出租人在合理期限内维修。出租人未履行维修义务的，承租人可以自行维修，维修费用由出租人负担。因维修租赁物影响承租人使用的，应当相应减少租金或者延长租期。
因承租人的过错致使租赁物需要维修的，出租人不承担前款规定的维修义务。第七百二十一条 承租人应当按照约定的期限支付租金。对支付租金的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，租赁期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付；租赁期限一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付。