哥哥已经成年了，妹妹16周岁，可以来酒店开房吗

携带身份证办理登记即可

未满十八岁可以酒店开房。
虽然未满十八周岁，但是已经正常办理有身份证，所以出示有效证件并实名登记就可以入住。
旅馆接待旅客住宿必须登记，登记时，应查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。旅客住宿时必须持本人有效身份证件，一人一证。未成年人的住宿登记与成年人一样，都要进行有效身份证件的实名登记，未办理居民身份证的未成年人可持户口簿登记住宿。
实名登记制度不仅是警方治安管理的需要也是对未成年人合法权益的保护，如果未成年人在旅馆住宿时发生涉及未成年人人身财产安全等方面的案（事）件，实名登记可作为要求相关责任人（单位）承担法律责任的依据之一。
法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》
第五十六条 旅馆业的工作人员对住宿的旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的，或者明知住宿的旅客将危险物质带入旅馆，不予制止的，处二百元以上五百元以下罚款。
旅馆业的工作人员明知住宿的旅客是犯罪嫌疑人员或者被公安机关通缉的人员，不向公安机关报告的，处二百元以上五百元以下罚款；情节严重的，处五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。第五十七条 房屋出租人将房屋出租给无身份证件的人居住的，或者不按规定登记承租人姓名、身份证件种类和号码的，处二百元以上五百元以下罚款。
房屋出租人明知承租人利用出租房屋进行犯罪活动，不向公安机关报告的，处二百元以上五百元以下罚款；情节严重的，处五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
《旅馆业治安管理办法》
第六条 旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。

年满16周岁，持有本人第二代身份证，能够独立生活的未成年人可以开酒店房间。如果不用有效身份证件登记入住，经公安机关检查，该宾馆将受到罚款、吊销治安许可证等处罚。旅馆业的工作人员对住宿的旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的，处200元以上500元以下罚款。
一、16岁可以开酒店房间吗
1、年满16周岁，持有本人第二代身份证，能够独立生活的未成年人可以开酒店房间。如果不用有效身份证件登记入住，经公安机关检查，该宾馆将受到罚款、吊销治安许可证等处罚。旅馆业的工作人员对住宿的旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的，处200元以上500元以下罚款。
2、法律依据：《旅馆业治安管理办法》第六条
旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。
接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。
二、16岁未成年情侣开宾馆犯法吗
16岁未成年情侣开宾馆如果是按照相关规定办理入住手续是不违法的。但是两个未满18周岁的异性男女凭各自身份证，不能在旅馆开同一个房间居住。两个未满18周岁的，但是已经都满16周岁的异性男女，可以在旅馆凭各自身份证在旅馆各自开房间居住。根据相关规定旅馆业的工作人员对住宿的旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的，或者明知住宿的旅客将危险物质带入旅馆，不予制止的，处200元以上500元以下罚款。