餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括
损害赔偿
2022-05-13 10:40:17
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律师解答共有2条
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您好，包括食材的品质是否符合相关的食品安全标准等一系列内容。
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餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括：持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求；建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任；组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规范其经营行为等
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