老师：我是一名初学法律的学生，希望您可以帮我解决这两个案例，并告知我具体的理由，谢谢您！一、 被告人：崔某，男，21岁，农民被告人崔某某，发现王某头戴一顶很漂亮的皮帽，正推着自行车向前行走，便产生抢帽子之念。于是，崔某尾随王某至无人处，上前抢下王某的皮帽便跑。王某放下自行车追赶。崔某见状扔掉帽子继续逃跑。王建起皮帽紧追不舍。当王某追上崔某后，崔转身掏出尖刀向王的左肩、左臂连刺两刀后逃跑。王某因腋动脉刺断，至急性失血而死亡。问：被告人崔某的行为是否造成了危害结果？是否构成犯罪？为什么？二、 被告人：付某，女，28岁，小学文化，农民被告人付某经人介绍，于2000年5月起在农民潘某开办的个体水泥预制件厂内做工。因被告人与潘的关系较好，吃住都在潘家，后两人勾搭成奸。2000年6月，因外界因素的影响，水泥预制件厂的生产不景气，产品大量积压，欠外债达3万余元。作为厂主的潘某为此心情焦虑。为稳定人心，潘未将不景气的情况公诸于众，被告人付某也不知晓。同年8月29日中午，潘某与妻子龚某、被告人付某在盘家同桌吃饭喝酒。在互相劝酒的过程中，被告人拿起一瓶啤酒在潘某的碗里到了一碗，潘妻见状便阻拦说：“老潘不会喝酒。”说着便将潘碗内的啤酒倒到自己碗里一半。这时，潘某说：“别说喝点啤酒，就是1059（剧毒农药）我也奉陪到底。”被告人便开玩笑的问：“你家有1059吗？”潘说有。被告人问在哪里。潘说：“在西屋地上”。被告人便到西屋拿来一瓶1059农药，拧开瓶盖，将1059倒入潘某只剩一半啤酒的碗内一部分，然后对潘说：“你喝阿。”潘即端起酒碗向妻子问道：“我喝拉？”妻子也开玩笑的说：“你喝吧！”于是，潘某端起酒碗就喝了一口。被告人没有料到潘真会喝，见此情景吓呆了。潘的妻子龚某见状急忙打掉潘手中的酒碗，并用手抠潘的喉咙，想让潘把药酒吐出来，但未奏效。潘某在送往医院的途中中毒死亡。问：被告人付某的行为和潘某的死亡是否有刑法上的因果关系？付某的行为是否构成犯罪？为什么？