我是做餐饮的，关于食品添加剂，当地相关部门有义务告知商铺哪些是禁止使用的吗？
婚姻家庭
2022-12-11 01:48:22
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请明确具体问题，哪方面的告知义务
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通过国家相关检测标准的食品添加剂被允许使用。食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围；有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订。
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