你好，我想在家开一个个酿酒小作坊，需要办什么手续
婚姻家庭
2023-02-26 17:49:22
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想在家开一个个酿酒小作坊，需要办生产许可和卫生许可手续
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小作坊酿酒需要的手续具体如下：
1、营业执照；
2、经营场所产权证明或租赁合同；
3、酿酒坊的平面图；
4、负责人的身份证复印件；
5、加工人员的健康证；
6、生产设备和原料的清单；
7、相关的食品安全管理制度。
小作坊证件的办理条件有哪些
小作坊证件的办理条件具体如下：
1、具有独立的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、存放垃圾和废弃物的设备设施；
3、具有食品安全管理人员和健全的食品安全管理制度；
4、具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。
未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
