您好，我这边是快餐类商户经营者，当我被人投诉至12315，因为鸡翅上有根鸡毛未处理干净而招致投诉，当时立马承认错误并承诺退款可对方不同意便将鸡翅带到工商投诉，工商打电话给我建议以假一赔三赔付给对方，可是对方依旧不同意，后与对方协调以所付餐费十倍赔付，对方坚持以最少一千元赔付并说要提交至法院诉讼处理，实际我本人也愿意支付一千元以和解，可对方依旧不依不饶，请问我可以如何处理并应对，非常感谢！

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