我今年年初加盟了一个餐饮品牌，签合同之前我们有详细的了解了我们的利润空间，他们给我看了一下他们的物料价格表，当我提出价格偏高时，他们说这一份可以做好几份，那张价格我有拍照留底，他们承诺毛利可以达到60%，纯利润可以达到55%，所以我们才开始签了合同。然后隔了一段时间我去他们公司培训，培训项目里面有一些东西他们以没有材料为理由就没有全部教，培训完事后就拿出一份物料订购合同给我要我订购三万块钱的物料，我不想订那么多物料他们就说这是标配的，你要是不订这么多，到时候就会缺货什么之类的，他们说这是一个月的量，然后供货至少要20多天，我当时没有那么多钱，就只教了一万块钱的定金。并且培训期间还给我一个设备清单，价格比市面上同类型的设备都贵了一半，然后我要求自己出去买设备（我问了一些其他这个品牌的加盟商，有的强制性要求在他们那里买设备），我交完定金回家一看发现现在签的物料价格和我们当时签合同看到的完全不一致，比之前贵了15%，然后我问他们，他们说上次给我看的是之前的价格，现在这边的价格有调整，问题是他们没有任何通知告诉我涨价了，并且他们涨价是在二月二十六号之后，而我们签合同是二月二十八号，我们刚开始要求他们降价，因为现在的价格我们利润太低了，他们说可以按照之前的价格来，但是之前的价格没有写明一份多少克，而现在的价格却写明了一份多少克，只能做一道菜的量，一样没利润，我如是就提出我不做他们品牌，要求他们把我物料定金退给我，结果他们说我签了物料合同，不能退，这纯粹就是欺骗了，我决定要起诉他们，我目前手头上有他们提供的价格表，三份都不一样，并且我发现他们的品牌根本就没有注册，不知道这条信息是否对我有利，请问我这种情况该如何处理。