您好，我在工地上干活钱要不来怎么办没有签合同，是一个小包工头，

你好，你可以去找工地所在的劳动局

事先甲乙双方在合同里没有说明东西的价格。
一、合同签订过程中的风险防范
合同风险一旦发生，会给企业带来严重的后果，因而一定要做好合同风险的事前防控工作。
（一）、签订前对合作对象的主体资格进行审查。
全面准确地了解合作对象的基本情况，有助于在签订合同时采取相应的对策，未雨绸缪，避免风险的发生。
1、审查合作方的基本情况。先要了解对方是否具备法人或者代理人资格，有没有签订合同的权利。否则该合同往往会因为主体不适格而无效。审查合同主体资格最有效的方法就是查看一下对方的营业执照和企业参加年检的证明资料。不能仅凭其名片、介绍信、工作证、公章、授权书、营业执照复印件等证件，因为从实际工作案例中我们发现有的企业由于连续两年不参加年检已经被工商部门吊销营业执照，这时如果你稍有疏忽，就可能掉进一些不法分子设置的陷阱中。
2、审查合作方有无相应的从业资格。我国法律对某些行业的从业资格做了限制性规定，没有从业资格的单位和个人不得从事特定的业务，如果与没有资格的主体签订此类合同将给本企业带来经济损失。
3、调查合作方的商业信誉和履约能力。尽可能对合作方进行实地考察，或者委托专业调查机构对其资信情况进行调查，不能轻信合作方谈判代表的一面之词。
（二）做好对合同各主要条款的审查工作。
合同的签订应当采用书面形式，做到用词准确，表达清楚，约定明确，避免产生歧义。对于重要的合同条款，要字斟句酌，最好是参考一些标准文本并结合交易的实际情况进行增删，对于重要的合同应聘请专业律师审查，以防患于未然。

合同是两个或两个以上当事人之间具有法律约束力的协议。交了定金没签合同，定金能不能退会出现四种情况：

不能退。 见《中华人民共和国担保法》第八十九条 和 最高人民法院关于适用《中华人民共和国担保法》若干问题的解释（以下简称《解释》）第一百一十五条、第一百一十七条。

能退一部分。 见《中华人民共和国担保法》第九十一条 和《解释》第一百二十一条。

能全部退或有责任的第三人追偿。 见《解释》第一百一十八条 和 第一百二十二条。

能双倍返还定金。 见《中华人民共和国担保法》第八十九条 和 《解释》第一百一十五条、第一百一十七条。