律师您好!我想咨询一下我父亲承包了一项工程,但是在承包的时候我们要求签订合同,但是他以各种理由拒绝,只因为相互认识,我父亲又过于相信对方,没有和他签订合同,但是现在工程已经完工快要4,5个月了,他始终以各种理由拖欠工资,导致民工工资到现在还没有发放。好多民工都开始闹事了。我父亲迫于无奈前两天将他告进了法院,但是在他的再三恳求下,我父亲又撤诉了,但是这两天他一直以各种理由回避,并且态度非常的强硬直接表明不给工资。我们这里属于西部偏远的山区,地方小,法律体系不是很健全,他身后又有人给他撑着,就怕到时候官司会打输,恳请律师帮忙解答一下在这种情况下我们该怎么办
未面谈及查看证据材料,律师回答仅供参考。