第一是你们双方有没有订立购贷合同,如果订立了按合同结算期到期后两年内向法院进行诉讼,要求归还所欠货款和占用资金的利息。
第二如果你们双方没有订立购贷合同,对方采购人员从你方拿货时要有收条,并注明所拿货的单位、数量、价格及总金额,以此为证据在两年内向法院诉讼。注意如果注明结算时间,就以结算时间到期后两年内诉讼到法院要求归还货款及用占用货款资金的利息。
第三如果既没有订立合同也没有对方采购人员打收条,向法院诉讼时要有足够的证据来证明对方欠你的货款。
以上三条只是小小的建议,如果要向法院诉讼可以向当地法律事务人员咨询。