我是一名酒店技师。在一次给客人服务的时候因为酒店提供的热石袋子使用时间大久，（应该是3年以上了，但外表是好的）操作中袋子自中间破了 一个很大的 口子，热石头把客人汤着了，有起水泡。当时酒店部门出面赔偿了 客人3000元。现在是酒店要我出钱，我想问的是，这个情况我是不是应该赔钱，要是一定要赔，那我应该按 一个什么样的 比例出钱。问题补充： 服务操作流程没有出错昨天通知我 ，我上月的 工资已“先”扣在那，没有 发

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