根据《民法通则》第一百四十八条,扶养适用与被扶养人有最密切联系的国家的法律。因此,如果本案在中国法院起诉,理应适用中国法律,大张作为美国公民仍应当履行赡养老人的义务。劳务费没有抚养费证据难以主张。存折和现金被偷走没有证据不能主张。仅向法院提出撤销公证文书请求的,法院不予受理。结合其他诉讼请求要求一并撤销公证文书的,法院可以结合事实证据作出公证书认定的事实存在或不存在的判断,但不能直接判决撤销公证书。墓地开销,合理部分可以向大张主张。法律是公正的,做事要讲事实和证据。母亲有权继承儿子的遗产,遗嘱另有安排的除外。