我在饭店打工，高压锅爆炸导致左眼摘除，现在右眼有影响，现在伤残鉴定是三级，我不知道赔偿是怎么赔偿，有什么赔偿，大概赔偿是多少

赔偿的项目及标准大致有：
一、医疗费
　　医疗费赔偿金额＝诊疗金额＋药品金额＋住院服务金额
　　上述金额的计算依据是工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准。
　　二、伤者住院期间伙食补助费
　　住院伙食补助费赔偿金额＝本单位因公出差伙食补助标准（元/人/天）×70%×天数
　　由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费；经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医的，所需交通、食宿费用由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
　　三、生活护理费
　　经劳动能力鉴定委员会确认，需要生活护理的，生活护理费按照生活完全不能自理、大部分不能自理和生活部分不能自理3个不同等级支付，其标准分别为统筹的市、州（地）人民政府（行署）上年度职工月平均工资的50%、40%或者30%。
　　四、辅助器具费
　　经劳动能力鉴定委员会确认，工伤职工配置辅助器具所需费用。
　　五、工伤期间工资（从受伤之日至伤残鉴定日止）
　　工伤期间工资＝受伤之日至伤残鉴定之日止的原工资福利待遇
　　停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
　　六、交通食宿费
　　指到省外医院就医，所支出的交通、食宿费用。
　　七、一次性伤残补助金
　　一次性伤残补助金赔偿金额＝本人月工资×按伤残等级确定的月数（最多24个月，最少6个月），具体为：
　　（一）一级至四级伤残的为：一级伤残为24个月的本人工资，二级伤残为22个月的本人工资，三级伤残为20个月的本人工资，四级伤残为18个月的本人工资。
八、伤残津贴
　　指工伤职工因工致残，并被评定为一至四级伤残，与单位保留劳动关系，退出工作岗位的；被评定为五、六级伤残，保留与用人单位的劳动关系，本来应当由用人单位安排适当工伤，［甘肃法律服务网版权所有］但出于某种原因难以安排，而按月支付给工伤职工的津贴。具体为：
　　（一）一级至四级伤残的标准为：一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为本人工资的85%，三级伤残为本人工资的80%，四级伤残为本人工资的75%。伤残津贴实际金额低于当地最低工资标准的，由工伤保险基金补足差额；